На презентации компании «S Polivar Management LTD» мы организовали фуршет для приглашенных гостей. Местом проведения был выбран лофт «Imperia Sky Loft» в Москва Сити, Башня Империя.
Фуршетное меню было составлено из блюд европейской кухни и включало:
Королевская креветка-гриль с маринованным в цветочных специях ананасом Канапе с розочкой из лосося, маринованного в пряных травах Профитроль с муссом из норвежского лосося, шнит-луком и каперсом Канапе из ассорти европейских сыров с виноградом и клубникой Мини-сэндвич с малосоленой форелью Мини-сэндвич с куриным филе и соусом Цезарь Меренга Клубника, ананас, мандарины в шоколадной глазури Mix из сочных фруктов и ягод Морс домашний клюквенный Лимонад домашний (классический/ клубничный) Вода Jevea c газом/без газа Чай заварной черный/зеленый, сахар, лимон Кофе Американо / Эспрессо / Капучино, сливки, сахар
Хотите получать еженедельную подборку лучших материалов и ничего не пропустить? Подпишитесь!