Организация фуршета для партнеров Яндекс.Музыки в Sky Loft, башня Империя. Гости по достоинству оценили блюда европейской кухни, приготовленные нашими поварами:
Мидия (киви) на ароматном хлебце с оливкой, фаршированной козьим сыром Гаспачо с веточкой рукколы и креветкой на шпажке (Подается в шоте) Спринг-ролл с тунцом, пряной грушей и листьями салата Тартар из мраморной говядины с грейпфрутом, свекольной пенкой и соусом бальзамик (подается на ложке) Пармская ветчина с дыней, бальзамическим кремом и зеленым салатом Утиное филе «Мегре» с томленой грушей на хрустящем тосте Рулетики из баклажан по-сицилийски с печёными томатами и базиликом Бочонки из цуккини-гриль и корейской моркови Сыр трополини с душистыми травами и вяленными томатами
Хотите получать еженедельную подборку лучших материалов и ничего не пропустить? Подпишитесь!