Выездной ресторан от Caramel - это не только гастрономическое наслаждение, а и особенные ощущения, чувства, состояние, идея блюда, бережно переданная через аудио спектакль.
Команда Caramel представляет уникальный авторский гастропроект.
-Авторская технология приготовления, позволяющая подавать блюда высокой кухни от 50 до 150 гостей в разных локациях Петербурга -шоу-подача блюд -аудиоспектакль, сопровождающий каждый курс -возможность выбрать локацию для ужина
Иммерсивное шоу выстроено таким образом, что, прослушав историю и поняв концепцию блюда, гость погружается в свои личные ощущения от органолептики блюда. И только потом в перерывах между курсами, сняв наушники, он может поделиться своими эмоциями с окружающими. Это дает возможность каждому получить собственные впечатления от блюд, не опираясь на чье-то мнение и особенности чужого восприятия. Концепция мероприятия позволяет провести его в любой локации, начиная от роскошных особняков с лепниной и заканчивая современными урбанистическими креативными пространствами.
Впервые Caramel Catering совместно с компанией Экспофорум ко Дню Святого Валентина организовали шоу «Амур и Психея». Под аккомпанемент симфонического оркестра «Таврический» гости наслаждались блюдами, которые были привязаны к каждой части оратории и сочетались с музыкой и видеосопровождением. Это позволило участникам получить уникальный опыт полного погружения в новую реальность, где вкусовая составляющая играла одну из ведущих ролей.
Хотите получать еженедельную подборку лучших материалов и ничего не пропустить? Подпишитесь!