Компания «Отдых по-русски» образовалась в 1998 году, как туристическая фирма. Первым проектом фирмы была раскрутка санатория «Озеро Белое», который находится в 170 км от Москвы. В то время это был никому не известный санаторий. История эта началась весьма необычно. Один знакомый, вернувшись из Германии, рассказал, что был на вечеринке, где подавали «кабана на вертеле». Его красочный рассказ не оставил равнодушным директора санатория. Через некоторое время директор санатория пригласил сотрудников Компании «Отдых по-русски» в гости «на кабана». Ребята приехали, и каково же было их удивление, когда перед ними предстал румяный, аппетитный поросенок, весом не менее 40 кг. Вот тогда то и родилась идея – устраивать рекламные туры для клиентов. Компания «Отдых по-русски» начала организовывать двухдневные туры для фирм. Под заезжающих клиентов был выделен отдельный корпус. Гости заезжали в пятницу и отъезжали в воскресенье. Эти мероприятия сначала ограничивались просто банкетами, люди общались, отдыхали, затем появилась необходимость развлекать гостей, появились программы, артисты, различные спортивные мероприятия и т.д.