Добавиться в каталог
или
Зарегистрироваться как пользователь
|
РОССИЙСКИЙ РЕСТОРАННЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В VESNA NOVAYA RIGAНовость площадки: Vesna Novaya Riga19 Октября 2025
В ресторане Vesna одинаково приятно посидеть у камина тесной семейной компанией или собрать всех друзей для шумных посиделок. Поэтому в рамках фестиваля шеф-повар ресторана Vesna Евгений Коновалов составил гастрономический сет из лучших домашних блюд. В качестве закуски гостям предлагается салат «Оливье» с цесаркой. Первое горячее блюдо — домашний борщ с нежными телячьими щечками. А в качестве горячей закуски были выбраны куриные крылышки из дровяной печи. «Я составил этот сет специально для РРФ, опираясь на главный критерий — блюда отечественной классики, переосмысленные моим подходом. Хочу предложить знакомые вкусы в современной ресторанной интерпретации, где каждая позиция сохраняет ностальгический образ, но исполнена с профессиональной техникой и вниманием к локальным продуктам», — говорит про сет шеф-повар Евгений Коновалов. Vesna Novaya Riga Outlet Village — лучший способ отвлечься от городской суеты и насладиться приятной атмосферой. Ждем всех на Российский Ресторанный Фестиваль в Vesna! |
|
EventCatalog.ru |