Plum

       В шумном мегаполисе, сложно найти место, где царит уют и комфорт, но недалеко от сквера на Серпуховском валу открыл свои двери самый сливовый Restaurant & bar города Москвы - Plum. В переводе с английского название этого фантастически  уютного места переводится, как слива. Сливовая тематика занимает здесь особое место и прослеживается и в меню, и в антураже.
   Интерьер ресторана  - это фьюжн, который воплотил в себе сочетание индустриальной брутальности и стильного модерна, роскошных материалов и урбанистических деталей декора в купе с природной теплотой оникса и ореха. Они эффектно приковывают к себе внимание с помощью световых акцентов - делают ресторан стильным и лаконичным днем и превращают его в потрясающий и уютный  лаунж-бар в стиле Ар Деко - в вечернее время. Даже просто проходя мимо хочется заглянуть внутрь: манящая инсталляция в виде солнца, музыкальный фон  академического Сhill Оut и  упоительных коллекций от Café Del Mar, роскошные плюшевые кресла и диваны с подушками зовут Вас в гастрономическое путешествие, которое начнется, как только меню попадет Вам в руки.
    Кухня, представленная в Plum,  воплотила в себе лучшие основы европейской и русской гастрономии и нашла отражение в совершенной простоте классических блюд, знакомых и любимых каждому.
  Кулинарной история нашего ресторана строится на использовании локальных продуктов небольших фермерских хозяйств и цели сохранить в меню ориентир на простоту ингредиентов блюда, но при этом зарекомендавать его, как лучшее среди аналогичных, которые удавалось попробовать гостю!
    В недалеком будущем у нас запланированы аппетитные гастрономические эксперименты, винные дегустации, музыкальные выступления и также самостоятельно живущий сладкий проект –кондитерская PLUM.
      Это место по достоинству оценят романтики, классики и гурманы -  ведь именно в PLUM  творческий союз между стильной атмосферой и кухней, основанной на уважении к традициям,  получился на удивление притягательным и приятным на вкус!