Kinki

Ресторан высокой японской кухни KINKI был открыт в 2009 году командой создавшей московскую сеть ресторанов Кофемания. Назван в честь одноименной маленькой японской рыбки, которая является любимым деликатесом в странах Юго-Восточной Азии и воплощает в себе редкое единство формы и содержания. Архитектурный проект и интерьеры ресторана разработаны японской студией Superpotato, которая хорошо известна в мире благодаря дизайн – проектам люксовых ресторанов и отелей в США, Великобритании и Азии. Авторский стиль Superpotato легко угадывается в интерьерах ресторана – лаконичные линии, тяжелые текстуры натурального цельного дерева и камня, игра со светом в гранях стекла и стеклянных сосудов самой различной формы. Сердце ресторана – открытая кухня с грилем робата. В основе нашей концепции лежит идея совместной дружеской трапезы - «изакайя». Японцы считают, что ничто так не сближает людей как тёплая, расслабленная атмосфера за столом. Только с друзьями можно получить полноценное удовольствие от вкусной еды, разделяя блюда и познавая новые вкусы. Ресторан удачно зонирован – есть территория «лаунж» с мягкой мебелью и низкими столиками, столы для небольших компаний и зона «кафе» у барной стойки.