Роскошный барочный интерьер, отменная кухня, вышколенный персонал и услуги профессионального сомелье. Именно со знакомства с ним следует начать здесь трапезу – сомелье подберет безупречное сопровождение к блюдам, которые безо всяких «но» можно отнести к разряду произведений высокого кулинарного искусства. В Грин Гриль Палас по бокалам подают коллекционные вина, и даже минералка здесь будет самая что ни на есть гламурная – Voss.
Основа меню, разумеется, блюда на гриле. Шеф-повару и владельцу Грин Гриль-Палас Анатолию Комму удалось превратить процесс их приготовления, который у большинства россиян до сих пор ассоциируется с шашлыками на даче, в истинный театр.
Кухня:
французская, авторская
|