Все рестораны стилизованы под пивной завод начала прошлого века, со своими, характерными только для "Дурдина" залами: фабрика, кабинет технолога, кабинет главного инженера и библиотека, склад, антресоль, пивная. Каждый из ресторанов уникален по-своему, но объединяет их всех эпоха русского индустриализма начала 20 века. Кирпичные стены, опоясанные железными стяжками; дубовые банкетки с кожаными сидениями; стены, расписанные старой рекламой Пивзавода Ивана Дурдина; различные виды солода, реально используемые при производстве "дурдинского" пива - все это неотъемлемые атрибуты русского пивного ресторана.
Еда в "Дурдине" простая и понятная народу – родная русская кухня. Здесь все сытно, вкусно, качественно и недорого.
Пиво варится на собственной пивоварне.