Название бара перекликается с названием бутик-отеля Golden Apple, на территории которого они располагаются. Apple Bar создан в стиле элегантного европейского минимализма, в дневное время выполняет функцию отельного лобби-бара, а вечером превращается в коктейльный DJ-bar. Ди-джеи выступают со вторника по субботу. Особая гордость Apple Bar — уникальная коктейльная карта оригинальных авторских миксов, базой для которых являются свежие фрукты и ягоды. Свежие, легкие, с натуральным вкусом, коктейли готовятся на основе натуральных пюре из фруктов и ягод. Для аромата используются свежие травы, для контраста текстур — кунжут и обжаренные в карамели тыквенные семечки. Ресторан отеля гармонично сочетает в себе классический ресторан при гостинице и ресторан-клуб, chill out. Днем же гостям в спокойном интерьере предлагается качественная международная кухня от шеф-повара Александа Кутепова. Ресторан претендует на звание «fine dining», если подразумевать под этим определением не «высокую кухню», а гастрономию, основа основ которой — свежие и качественные продукты. Фишка меню Apple Bar — тапас. Изящные мини-закуски особенно востребованы в ночное время. Рестайлингом интерьера лобби-бара и ресторана бутик-отеля Golden Apple занимались итальянские дизайнеры Ян Бигацци и Антонелла Яззетти, которые специально для этого проекта создали дизайн-студию «A+I». Главная задача, которую поставили перед собой итальянцы, была объединить контрастные пространства бара и ресторана, не меняя их расположения, и создать комфортную и гармоничную атмосферу.
Добавить Площадку
