Живое кафе «Питательная среда» – душевный кейтеринг
кормим, общаемся, объединяем
КТО МЫ?
«Питательная среда» - это семейное разъездное кафе с авторской вегетарианской кухней.
КОМУ МЫ ПОЛЕЗНЫ?
Организаторам деловых и развлекательных мероприятий (фестивали, конференции, ярмарки, семинары, корпоративные выезды на природу, тренинги и т.д.)
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ?
• Организацию вегетарианского питания
Сюда входит не только формирование и техническое обеспечение меню, соответствующего идее и задачам каждого конкретного мероприятия, но и обустройство рабочей зоны. Для этого у нас в наличии:
- шатёр 3х3
- шатёр 3х6
- 2 очага для приготовления пищи на открытом огне
- баллон газовый 50 л
- 2 баллона газовых 35 литров
- плитка газовая 4-конфорочная
- 2 термоса пищевых армейских 35 л
- мармит электрический GASTRORAG для первых блюд
- мармит электрический GASTRORAG для вторых блюд
- 2-розеточный удлинитель электрический 10 м
- одноразовая посуда (стаканы, миски суповые, тарелки плоские)
- одноразовые столовые приборы (вилки, ножи, ложки столовые, ложки чайные)
- салфетки
• Горячие напитки:
- иван-чай «От Феи» (сбор 2017 года, Владимирская обл., поселение Любодар, естественная ферментация без контакта с металлом)
- болинджи фрут хотта (горячий фруктовый напиток)
А также:
- травяные заварочные композиции
- какао
- кофе растворимый
- чай чёрный/зелёный (пакетированный/листовой)
• Участие в создании атмосферы мероприятия
Помимо организации питания, мы располагаем обширным творческим, организационным и преподавательским опытом. Вследствие этого мы предлагаем:
- вдохновляющие песни под гитару в авторском исполнении
- объединяющие чайные беседы у костра
- сессии врачевания словом
- консультации для женщин по темам «Как стать счастливой женой», «Гармоничные отношения», «Как создать своего мужчину»
-женские развивающие практики
- семинары, тренинги и мастер-классы по продуктивному публичному общению, раскрытию ораторских сверхспособностей
- программы для подростков по раскрытию мужских/женских качеств
- кинопросмотры с комментариями
- клубы мотивационного общения
- мастер-классы и сессии авторского массажа «Оплывающая свеча»
- участие в общих развлекательных программах в качестве ведущих
ПОЧЕМУ ИМЕННО МЫ?
Одним из главных достоинств «Питательной среды» является то, что это – проект нашей крепкой, дружной семьи, Ведагара и Ирины Моргуновых. Будучи яркими, харизматичными и открытыми людьми с богатой жизненной историей, мы полноценно дополняем друг друга, являясь стопроцентной командой, нацеленной на достижение максимальных результатов. Этот же подход мы распространяем и на взаимоотношения с приглашающей стороной. Каждый раз мы становимся частью проектного коллектива организаторов. Через грамотное атмосферное наполнение зоны фуд-корта (меню, оформление, общение) мы обеспечиваем качественную реализацию генеральной концепции всего вашего мероприятия.
Ну и, конечно же, уникальность живого кафе «Питательная среда» - в авторском меню от шеф-повара Ведагара Моргунова. Адресованное широкому кругу гостей, оно выстроено в концепции «Новый вкус знакомых блюд». Благодаря определённому сочетанию специй и последовательной закладке ингредиентов, знакомые с детства кушанья приобретают неожиданные, запоминающиеся нюансы и оттенки, вызывающие неизменные восторженные отклики всех без исключения едоков. Так, постоянные участники ряда московских арт-маркетов, в которых «Питательная среда» участвовала в 2016 году, буквально записывались заранее, чтобы им гарантированно достался наш фирменный гороховый суп на берёзовых листьях.
ЧТО ВАМ ДАЁТ ПАРТНЁРСТВО С НАМИ?
• Мы освобождаем вас от забот по организации вкусного и полезного питания. Исходя из поставленных задач, вкусовых предпочтений участников и бюджета, мы формируем именно такое меню, которое полностью удовлетворяет каждому конкретному требованию.
• Мы осуществляем закупки, при необходимости выявляя оптовые продовольственные точки в данной конкретной местности, что позволяет существенно сэкономить бюджет
• Мы принимаем на себя организацию работы помощников и волонтёров на кухне, формируя их графики и распределяя задачи
• Благодаря нашему подходу к самому процессу приготовления каждого блюда, мы обеспечиваем участников вашего мероприятия вегетарианским питанием, которое, помимо, питательности, насыщенного вкуса и лёгкой усваиваемости, способствует активности и работоспособности
• Особая атмосфера неспешности, искренняя радость и уютное радушие, с которыми мы встречаем каждого гостя, создадут дополнительное впечатление душевности, очарования и возможности отдохнуть от суеты, гонки и социальных масок
• Необычный вкус знакомых блюд поможет каждому гостю испытать новые ощущения, тем самым закрепляя осознание уникальности вашего мероприятия
НУ И ПОСЛЕДНЕЕ
Несмотря на то, что до сих пор многие считают вегетарианское питание чем-то «специфическим», живое кафе «Питательная среда» очень гармонично вписывается в любой формат мероприятия. Наш опыт включает в себя участие в музыкальных и образовательных фестивалях, арт-маркетах, семинарах, конференциях, детских развивающих лагерях и программах корпоративного командообразования. Одно из главных наших умений – это умение объединять. Именно поэтому, мы каждый раз стремимся к тому, чтобы «Питательную среду» воспринимали как полноценный элемент общего пространства. И каждый раз нам это удаётся на 100%. Не верите? А вот пригласите нас к сотрудничеству – и убедитесь сами. До связи!
Добавить Подрядчика
