Ресторан «Артико» и снаружи и изнутри напоминает рыцарский замок. Зубчатые башенки, крупная каменная кладка, массивная мебель, а в качестве декора - мечи, щиты, росписи на средневековые темы. Основной зал освещают светильники-факелы, а отдельные маленькие комнаты украшены охотничьими трофеями. Прилегающая территория – предмет особой гордости ресторана и его безусловная достопримечательность. За беседками (на 4-12 персон) расположен павильон (на 40 персон), выходящий в маленький уютный сад. Приятно отметить, что часть деревьев с любовью посажены постоянными гостями: «Артико» радует их уже 20 лет! Весной деревья утопают в цветах и густой листве: как нельзя кстати журчание фонтана и живая музыка, которую можно слушать, сидя в беседках. А в дальнем краю сада расположены настоящая часовня, где проходят таинства венчания и крещения. В любое время года в «Артико» любят приходить семьями, с детьми и друзьями. Особенно хорошо здесь, конечно, в теплый сезон, когда сад особенно живописен. Но и зимой гостеприимство и дружелюбие не покидают это место, и потому здесь так весело проходят праздники и банкеты.
Основной зал ресторана рассчитан на 120 мест, а отдельные комнаты «замка» - на 4-12 человек Каждый вечер, кроме понедельника, здесь звучит живой вокал.
Кухня в «Артико» кавказская: в ней представлены армянские, грузинские, несколько азербайджанских блюд. Основу меню составляют мясные блюда, приготовленные на настоящем мангале. Он расположен на открытом воздухе, что придает обжаренному мясу особый дух. Здесь подают тринадцать мангальных блюд, включая шашлыки, кебабы, семгу, грибы. И, конечно, хитами остаются шашлыки из корейки ягненка, свинины с чабрецом, люля-кебабы из баранины и из курицы. Стоит отметить также адекватные цены и большие порции – такие, как любят настоящие ценители мяса!
Пользуются популярностью и овощные закуски, отлично подходящие к мясу, салаты из свежих овощей и зелени. Здесь также отменно готовят кутабы с зеленью, сытный хачапури по-аджарски, любимые всеми рулетики из баклажанов с орехами, сациви с густым ореховым вкусом, а также замечательные хинкали. Зимой, когда наступает сезон горячего, в «Артико» приезжают на хаш. Ценители этого кушанья оценят насколько правильно он сварен: густой, наваристый и в то же время прозрачный.
В «Артико» подают только свежевыпеченный хлеб пури и лаваш. А к чашке ароматного кофе, сваренного на песке, прекрасно подойдет кусочек пахлавы или гаты.
В барной карте – помимо традиционных наименований европейского алкоголя, есть армянские вина и коньяки, а также армянская водка повышенной крепости – арцах, приготовленная на кизиле и туте. Словом, последний завершающий штрих к правильному обеду или ужину в кавказском духе.
Добавить Площадку
