В наступившем сезоне наблюдается оживление на рынке гостеприимства. Весна пришла в Москву чередой событий и встреч, на которых профессионалы отельного и ресторанного бизнеса обсуждают ресурсы, проблемы и перспективы.
«Безусловно, все мероприятия, создающие возможности для живого общения отельеров и рестораторов, полезны» - считает Светлана Назин, генеральный директор Компании «Business Hospitality».
«В этом году нам исполняется два года, и к этой дате мы приурочили практическую конференцию
«Инструменты Успеха Российского Гостеприимства 2011». Мероприятие традиционно пройдет в стенах ресторана-дворца «Турандот» с 26 по 27 мая»
Следует отметить, что Компания «Business Hospitality» слов на ветер не бросает и организует конференции высокого уровня для владельцев и генеральных директоров ресторанного и гостиничного бизнеса России. За два года работы участниками конференции стали 315 компаний из 25 городов России
В этот раз команда «Business Hospitality» подготовила поистине уникальное, незабываемое событие, как по составу спикеров, так и по формату
«Мы создали своеобразный микс: конференция – выставка – клуб» - отмечает Светлана Назин. «По отзывам наших участников, такой подход к формату оказался очень эффективным. В течение двух дней на площадке практической конференции царит особая атмосфера. Наши участники – это первые лица компаний, работающих в сегменте Hospitality. Поэтому мы очень тщательно отбираем спикеров для мероприятий. По нашему мнению рестораторы и отельеры не должны замыкаться в своем бизнесе. Мы сознательно приглашаем в качестве спикеров законодателей мнения в маркетинге, продажах, рекламе, управлении персоналом. Данный подход отличает «Business Hospitality» от других компаний-организаторов профессиональных мероприятий. Считаем, что именно многообразие мнений позволяет участникам по-новому посмотреть на свой бизнес, привнести в него качественно новые инструменты и эффективные принципы, успешно работающие в других отраслях. Мы приглашаем особых спикеров, выступления которых резонируют с внутренним голосом участников: «Вот оно! Вот то, что нужно для достижения моей цели». Именно таким спикером является Юний Давыдов - одна из самых ярких фигур российского маркетинга, актер, писатель, сценарист и рекламист с 500 проектами в портфолио. Юний Давыдов является создателем Провокационного Маркетинга в России. Его компания R&I GROUP занимает 1 место в рейтинге PR-агентств РФ по индексу благоприятствования в СМИ и входит в ТОП-10 в международном рейтинге BTL-агентств. Выступление Юния Давыдова – это всегда фурор
Нестандартный подход организаторов конференции к подбору спикеров подтверждает приглашение «самого известного человека в городе», легенды клубной жизни Москвы - Паши Фейсконтроль
Особо стоит отметить участие в конференции гуру российского маркетинга - Игоря Манна, автора ряда бестселлеров на темы маркетинга и PR. Пока теоретики ищут новые определения в придачу к пятистам существующим, Игорь Манн предлагает сконцентрироваться на эффективности и действовать по принципу: если уж маркетинг, то на 100%! Книга Игоря Манна «Маркетинг на 100%», вошедшая в мировой топ-лист книг по маркетингу, признана Гильдией маркетологов одной из лучших
Законодатель гастрономической моды Пьер Ганьер также в составе спикеров конференции. Ганьер является основоположником трех эпохальных кулинарных трендов – новой французской, фьюжн и молекулярной кухни – и творец сотен футуристических блюд. Имя Ганьера является предметом гордости ресторанов в Париже, Лондоне, Токио, Гонконге, Дубае, Сен-Тропе (цитата из «Forbs Style», март 2011). В Москве его ресторан Les Menus открылся в сентябре 2010 года.
Уникальность формата Конференции «Инструменты Успеха Российского Гостеприимства 2011» заключается в том, что гостей и участников ожидают не просто доклады 15 приглашенных спикеров, а бескомпромиссная дуэль подходов и взглядов, своеобразная «битва» новаторов и законодателей мнения. В программе мероприятия заявлены мастер-классы и дегустации от лидеров ресторанной индустрии. Изюминкой ивента станет открытый английский аукцион, на котором будут выставлены эксклюзивные лоты от ведущих поставщиков. Вырученные от аукциона средства пойдут на благотворительность
Информация предоставлена на основе пресс-релиза
