Бюджет на свадебный банкет

Новость площадки: ШЕЛК банкетный комплекс Pro
2 Августа 2017

Спланировать свадьбу своей мечты - дело совсем не простое. Журнал для будущих молодоженов «Wedding» решил разобраться в тонкостях распределения бюджета и формирования стоимости банкета на примере Банкетного Комплекса Ш.Ё.Л.К.:
Скромная свадьба на 20 человек: стоимость меню на персону начинается от 5000 рублей. Соответственно, на 20 гостей это будет 100 000 рублей (без учета сервисного сбора). За основу можно взять меню, разработанное нашими поварами, где есть большой выбор блюд на любой вкус.
Классическая свадьба (50-60 человек): Классику жанра можно разнообразить finger food на приветственном фуршете, например, креветками темпуро с гуакамоле. К холодным закускам добавить вителло тоннато,  различные виды тартаров и карпаччо. Поставить более изысканные салаты, например, из утки с ореховым соусом… Такое меню получится 6000 рублей на персону.
Масштабная свадьба (100 и более человек): можно организовать интересный приветственный фуршет с сырной и фруктово-ягодными станциями, в меню добавить блюда из фуа-гра, икры, свежего тунца, чилийского себаса, десертное плато. Здесь мы отталкиваемся от 7000 рублей на персону, тем более при такой сумме пробковый сбор отменяется.

Хотите получать еженедельную подборку лучших материалов и ничего не пропустить? Подпишитесь!

Виджет Новинок Виджет Эвентотеки
Написать комментарий
25-летие компании Эконика 31.08.17
В этом году компании Эконика исполнилось 25 лет, для празднования этого юбилея была выбрана площадка Банкетного Комплекса Ш.Ё.Л.К
День рождения в БК Ш.Ё.Л.К 20.07.17
​Пару недель назад самые яркие представители event-рынка собрались в пространстве БК Ш.Ё.Л.К «Зимний сад» для того, чтобы поздравить с круглой датой популярного ведущего Макса Маркевича
Где отметить свой праздник: уютная роскошь «Классики» 18.04.17
Зал, который вы выберете для вашего мероприятия, обеспечит траекторию всему празднику. Ведь пространство для события не менее важно, чем его содержание. Сегодня мы расскажем о обновленном зале «Классика» - одном из  самых востребованных пространств н...
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
21+