Bar Duck

Новый независимый проект, созданный под руководством Валерия Новака ("4 комнаты") и Владимира Спектра (Gagar.Inn). BAR DUCK – авторский кафе-бар с танцами для взрослых состоявшихся людей расположился на Покровском бульваре под яркой неоновой вывеской, которая непрозрачно намекает, что по выходным тут появляется ковровая дорожка и фейс-контроль. Музыкальный вектор задает Стас Модник. Легендарный меломан и обладатель самой большой коллекции диско на виниле, следит, чтобы по пятницам и субботам играла веселая и вместе с тем элегантная музыка. Общая площадь заведения - 400 кв.метров, которые аккуратно поделены на два зала: барная зона для вечеринок и ресторан с мягкой посадкой. Легкий приятный интерьер, который отражает суть названия: с одной стороны бардак, а с другой - бардак, но изысканно выверенный, вплоть до привезенных из Франции винтажных аксессуаров. Барная карта, как и меню, эклектична: есть и классические коктейли для консервативных гостей, и авторские, из которых рекомендуем попробовать Duck Face. Важная роль в нашем баре отведена джину, переживающему в Европе второе рождение. В Bar.Duck мы собрали самую большую коллекцию джина в Москве. Отдельного внимания заслуживает кухня под руководством Куншефа Буэсси, который сумел изысканно совместить в меню гастрономические хиты разных стран мира. Форшмак и гефельте-фиш удачно соседствуют с домашней пастой, котлетами из фермерского кролика и супом Том-Ям. Открытая шоу-кухня позволяет завороженно смотреть, как жарят ваш стейк или украшают икрой оливье по классическому рецепту. По выходным с 12:00 до 16:00 посетителей кормят завтраками, а в рабочие дни с 12:00 до 17:00 на всё меню действует скидка 20 %.